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Cannelli a gas per lavori, cucina e aperto

Se cerchi un cannello a gas, da noi arrivi a un accendino con fiamma jet. È lo stesso apparecchio: una fiamma blu direzionata a gas butano di circa 1300 gradi, con cui saldi, caramelli lo zucchero o accendi il barbecue. Li chiamiamo accendini perché stanno in mano, non perché facciano meno.

La scelta sta in tre cose: il numero di fiamme, il formato e la possibilità di bloccare la fiamma.

Quale cannello a gas è giusto per il tuo lavoro?

Un normale accendino con fiamma gialla si spegne all'aperto, non diventa abbastanza caldo per saldare il rame e brucia troppo largo per dorare lo zucchero in modo uniforme. Una fiamma jet esce sotto pressione. Per questo resta accesa nel vento e il calore sta su un punto piccolo invece che ovunque.

Cannello a gas con fiamma jet blu a butano

Una fiamma o quattro

Una fiamma jet è un punto: precisa e parsimoniosa, basta per una saldatura o una crème brûlée. Quattro fiamme formano un cono largo e caldo che lavora più veloce su carboni, un braciere o una miccia.

Modello a penna o da tavolo

I modelli a penna sono lunghi circa 18,7 cm e larghi 3,5 cm, quindi stanno in una cassetta degli attrezzi e arrivano in un angolo difficile. I modelli da tavolo sono più larghi e pesanti e restano in piedi mentre lavori.

Bloccabile o proprio no

Chi tiene accesa la fiamma per più di qualche secondo vuole un pulsante di blocco, così non deve tenere premuto. Altri modelli hanno invece una sicura bambini, più tranquillo se il cannello sta nel cassetto della cucina.

Consiglio

Ricarica un cannello a gas con gas butano da 45 PSI. A pressione più bassa la fiamma jet brucia in modo irregolare, e lo noti per primo quando inclini il cannello.

Comprare un cannello a gas da PyroProducts

In questa categoria ci sono cannelli a gas con una fiamma jet e con quattro, da un modello a penna stretto a un modello da tavolo che sta in piedi da solo. Tutti ricaricabili con gas butano, quindi non finiscono nel cestino appena sono vuoti.

L'uso decide la scelta. Per un tubo di rame o un raccordo lavori meglio con una sola fiamma direzionata; per questo abbiamo una pagina a parte con cannelli a gas per saldare. In cucina vuoi una fiamma che puoi abbassare. All'aperto, al barbecue o a un braciere, con quattro fiamme insieme va più veloce.

Nel confronto guarda il numero di fiamme, la lunghezza, se la fiamma si può bloccare e quanto è grande il serbatoio. Tieni il cannello in verticale durante la ricarica e lascia poi riposare il gas. Se non lo fai sembra rotto mentre dentro c'è solo aria: in l'accendino non funziona più c'è come risolverlo.

→ Accendini antivento→ Accendino Jetflame→ Bruciatori per Crème Brûlée→ Saldatori a gas→ Gas per accendini
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Domande frequenti

Qual è la differenza tra un cannello a gas e un accendino?

Con una fiamma jet non c'è differenza. Un cannello a gas è un accendino che soffia il gas fuori sotto pressione, e questo rende la fiamma blu, direzionata e antivento. La parola cannello si usa soprattutto per i lavori e accendino per l'uso quotidiano, ma è lo stesso apparecchio.

Quale gas si usa per un cannello a gas?

Gas butano da 45 PSI. Un gas con pressione più bassa o meno puro dà una fiamma irregolare e ottura la valvola più in fretta. Riempi con calma, tieni il cannello in verticale e lascia riposare il gas un minuto prima di accenderlo.

Quanto scalda un cannello a gas?

Una fiamma jet a butano arriva intorno ai 1300 gradi Celsius. È abbastanza per la saldatura dolce, la caramellizzazione e l'accensione della carbonella. Un cannello a gas butano non è pensato per la brasatura forte o per fondere metallo.

Si può saldare con un cannello a gas?

Sì, per la saldatura dolce su una tubatura d'acqua in rame o un collegamento elettrico, per esempio. Scegli allora un modello con una fiamma direzionata, perché concentra il calore su un punto. Quattro fiamme scaldano una superficie maggiore e sono meno adatte.

Un cannello a gas è adatto ai fuochi d'artificio?

Una fiamma jet continua a bruciare con vento e freddo, per questo viene spesso scelta intorno a Capodanno. Mantieni una distanza sufficiente, usa preferibilmente un modello lungo e segui sempre le istruzioni sulla confezione e le regole vigenti.

Una fiamma o quattro fiamme, cosa scelgo?

Una fiamma se vuoi lavorare con precisione: saldare, caramellare, accendere uno stoppino. Quattro fiamme se serve velocità e la superficie è più grande, come carbonella, un braciere o una miccia. Quattro fiamme consumano però più gas al minuto.

Perché il mio cannello a gas non brucia bene dopo la ricarica?

Di solito c'è aria nel serbatoio o è stato usato gas con pressione troppo bassa. Sfiata il cannello, ricarica con gas butano da 45 PSI e aspetta un minuto prima di accenderlo. Se ancora non funziona, spesso è la valvola.

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